La nostra Cucina
Il ristorante dell'agriturismo
Il ristorante dell’agriturismo Acqua Terra Sole, che si trova a pochi passi da Parma, offre piatti tradizionali realizzati con prodotti naturali e genuini, prelibatezze dai sapori dimenticati, cucina vegetariana soggetta ai cicli stagionali, adatta a soddisfare gusti e palati esigenti attraverso percorsi proposti.
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L’azienda agricola fornisce la maggior parte dei prodotti per la ristorazione utilizzati; vengono selezionati bovini, ovini, suini e animali di bassa corte. Durante le stagioni l'orto soddisfa totalmente il fabbisogno aziendale.
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Nella sala da pranzo la location completamente vetrata, il legno, il paesaggio e l'apparecchiatura contribuiscono a fornire un ambiente suggestivo, dove predisporsi a gustare l’eccellente cucina. La bellezza essenziale degli elementi architettonici si accompagna dunque alla cultura culinaria.
I menu proposti dal ristorante
I nostri cuochi prepareranno menu personalizzati, che sapranno soddisfare i gusti e le esigenze di tutti gli invitati. Potrete gustare piatti della tradizione parmense cucinati con ingredienti genuini e sani, che in grandissima parte provengono dalla nostra azienda agricola. Il tutto verrà servito nella sala del nostro ristorante che ha un’ampia capienza interna o nel nostro parco all'aperto con vista panoramica.
Alla carta
Esperienze Gustative
Piccoli Bimbi Crescono
Prodotti caserecci e genuini
I piatti che proponiamo nel ristorante sono preparati con ingredienti e materie prime alimentari della nostra azienda agricola, prodotti rispettando la natura e le tradizioni. Le nostre carni sono prodotte da animali che pascolano liberamente e mangiano sola erba.
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Tutti i piatti sono quindi preparati freschi con ingredienti sani e genuini. I prodotti ricavati dall’attività agricola vengono impiegati nella preparazione dei nostri menù che cambiano privilegiano i migliori ingredienti stagionali.
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Partendo dal pane fino ad arrivare ai dolci, produciamo tutto a mano. Inoltre, tutti i vini che troverete presso l’agriturismo Acqua Terra Sole sono selezionati personalmente da noi ricercando la miglior qualità e una produzione che rispetti l'ambiente.
Orari di apertura del Ristorante
Mercoledì, Giovedì e Venerdì
19.30 – 22.00
Sabato e Domenica
12.30 – 14.00 e 19.30 – 22.30
Lunedì e Martedì Riposo Settimanale
Per pranzi di lavoro o gruppi, previa prenotazione, il nostro agriturismo può offrire aperture straordinarie nei turni di chiusura settimanali del ristorante.